日々の食卓～うつわ使い～ うつわ使いのあれこれ 5月
早いものでもう6月！ 「光陰矢の如し」 毎日毎日を大切に過ごしたいですね。 では、5月のうつわ使いを振り返ってみます。 近頃の大阪土産と言ったらこれ！お茶の時間のご提案
日々の食卓～うつわ使い～ 作家・窯元探訪 みやざき眞さんに会いに「大阪ものづくり 展」へ
阪急うめだ本店にて開催されています「大阪ものづくり 職人・町工場・作家から生まれるもの」に行ってきました。 熟練の職人さんや、大阪を代表するクラフト作家、そしてみやざき眞さんのような新進作家の作品が多く展示されています。
うつわあれこれ みやざき眞さんがNHKのEテレで紹介されました
本日NHKEテレの「猫のしっぽカエルの手」で うつわどころくるみオンラインショップでお取り扱いしております みやざき眞さんが紹介されました！
オンラインショップ オンラインショップ新着情報 田添琴英さんの切子が届きました
お待たせいたしました。 田添琴英さんの切子が届きました。
作家・窯元探訪 奈良大和郡山 現代工芸フェア2017 「ちんゆいそだてぐさ」
昨年のこの日は暑かった… そんなことを思い出しながら大和郡山へ。 今年も真夏のような暑さです。 「ちんゆいそだてぐさ」は大和郡山城址を会場に、今年で5周年を迎えるクラフトフェアです。
日々の食卓～うつわ使い～ 朝のデザートは色遊び
マンゴープリンをいただいたので 岩崎龍二さんのうつわ使いのご提案? カップデザートを置くと釉薬が放射状に広がってきれいですね。 トマトサラダやカットフルーツも素敵です。 ちょっと遊んでみませんか。
日々の食卓～うつわ使い～ 今日の朝ごはん 目玉焼きトーストでおはようございます
今日の朝はどうしても目玉焼きが食べたかったんです。 そこで目玉焼きトーストに、アボカドとトマトとロースハムのサラダを添えてみました。
日々の食卓～うつわ使い～ 美味しいお酒には季節の恵みを
「うつわにやさしいたわし」の高田耕造商店さんを見学して、海南市内を少し散策。 美味しいお酒を買ってきました。 そこで昨夜は一杯だけ。
日々の食卓～うつわ使い～ 今日の朝ごはん 主役はキャラメルフィグとクリームチーズ
先日、上野桜木あたりのテーブルマルシェで買ったキャラメルフィグ。 やっと今日の朝ごはんに登場です。 佐渡産の無花果のしっかりとした味わい。クリームチーズとの合わせ技に向いています。
作家・窯元探訪 手作りたわしのふるさと 和歌山県海南市へ その②
それでは巻いていただきます。 ステンレスの針金の間に切り揃えられた棕櫚(しゅろ)をはさみます。ここではさむ量が柔らかさに影響するのだそうです。