和菓子

日々の食卓~うつわ使い~

うつわ使いのあれこれ 10月

雨の日が多く、冬のような日もありました。 そんな10月のうつわ使いを振り返ってみます。 すだちをたくさんいただいたので、すだちケーキにしました。 十五夜月待ち。明かりを落としてお団子をお供え。 和菓子屋さんの行列についつい参戦。お菓子に囲ま...
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秋の和菓子作り体験 お菓子のご紹介③

菊、柿と続きまして 10月15日(日)の和菓子作り体験では 栗の錬り切りを作っていただきます! これで秋らしい錬り切り三種がそろいました。。 お菓子のうつわ 日時:2017年10月13日(金)~15日(日) 11:00~19:00 (最終日...
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十五夜 月待ち

今夜は十五夜。 あいにく雲が多いのですが、お備えの準備は万端です。 明かりを落として月を待ちます。 あっ! 見えた!! この記事での取扱商品はこちら #ID296#煌赫 小 岩崎龍二さん
日々の食卓~うつわ使い~

うつわ使いのあれこれ 9月

一年で一番心地よい季節がやって来ましたね。 9月のうつわ使いを振り返ってみます♪ かとうようこさんの個展を観に西荻窪へ 西荻ハリー君のいる朝ごはん やっときました! 栗の季節の到来です 谷中で見つけた猫好きのためのおやつ 楽しみなフレンチト...
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秋の和菓子作り体験 お菓子のご紹介②

前回の「菊の錬り切り」に続いてご紹介するのは 柿の錬り切り こちらも秋を感じますね。 10月15日㈰の和菓子作り体験では、三種類の錬り切りを作っていただきます。 あと一種類については、またご紹介いたします。
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秋の和菓子作り体験 お菓子のご紹介①

秋ですね~ 季節感のあるものに目も心も奪われます。 菊の錬り切り 「お菓子のうつわ」では、10月15日(日)の和菓子作り体験で、菊の他、2種類の錬り切りを作っていただきます。 他の2種類についても、またご紹介いたします♪ 和菓子作り体験のお...
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豆大福とうつわの素敵なコラボ@芸工展

10月の谷根千界隈は「芸工展月間」です! キーワードは「まちじゅうが展覧会場」。 地図を片手に歩き回ると、たくさんの作品や、まちの文化、職人の技が光るものたちに出会い、表現を通じたたくさんの交流が待っています。 うつわどころくるみは、「お菓...
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ミニ茶会へのお誘い Invitation to Tea party

上野桜木あたり 昭和初期に建てられた三棟の古民家で、人気の谷中ビアホール、カヤバベーカリー、そして「ざしき」があります。 「ざしき」は当時、お茶の先生のお住まいだったとか。 中庭に臨む戸を開け放つと、そこは外の景色と一体となり、日本家屋特有...
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和菓子作り体験のお知らせ Let’s make Japanese sweets !

古い建物が残る谷中・上野桜木界隈。 下町情緒あふれる「上野桜木あたり」で、和菓子作り体験はいかがですか? 錬り切りを三つ仕上げていただきます。(下ごしらえ済み)一つはお茶と共に、二つはお持ち帰りとなります ・日時   10/15(日) 13...
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うつわ使いのあれこれ 4月

イベントがあったので、ばたばたとあっという間に過ぎ去った4月。 そんな4月のうつわ使いを振り返ってみます。 和菓子でほっこり。