みやざき眞

日々の食卓~うつわ使い~

冬の朝ごはん

毎日寒いですね。朝ごはんに、にゅうめんを添えてみました.おかげで身体がぽかぽか温まりました。冬は温かいものがごちそうで、汁物や麺類が恋しい季節ですよね。
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月よりだんご

今夜は中秋の名月。夜を待たずに、一つお先にいただきます!丸いお盆でお月見ですね。
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朝ごはんはしっかりと

どんなに忙しくても朝ごはんはしっかり食べたいです。近頃魚屋さんの店頭に多くなってきた鮭を買って、秋の気配を感じる朝ごはんです。飯碗はレイチェルオムレットさん。豆皿は沼田智也さん。椀と箸は阪本修さん。丸盆はみやざき眞さん。見野大介さんの六角皿...
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夏の朝ごはん

毎日、びっくりするくらい汗をかきます。そこで、今朝はちょっと塩分補給を。夏バテしないよう頑張りたいですね!ご紹介のうつわは、岩﨑晴彦さんの飯碗。 #ID742#飯碗 茶阪本修さんの漆の椀と箸。見野大介さんの六角皿。    #ID27#六角皿...
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うつわ使いのあれこれ 6月

あれこれどたばたしているうちに、7月になって1週間が過ぎてしまいました。6月のうつわ使いを振り返ってみます。美味しいお菓子で楽しいお茶の時間です。軽めの朝ごはんに、クラフトフェアまつもとで買って来たグラノーラを。夏野菜をことこと煮て、バケッ...
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今日の朝ごはんはグラノーラ

今日の朝ごはんは軽〜く。先日、クラフトフェアまつもとで買ってきた、figさんのグラノーラ。figさんは東大阪にお店があり、松本では、ローカルな話で盛り上がり、とても楽しかったんです。今朝食べたのは、クラシックショコラ。甘すぎず、とても香ばし...
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今日のおやつは柏餅

もうすぐ5月。柏餅の季節です♪今日選んだのはよもぎ餅に粒あんです。こしあん、味噌あん、どれでも好きなのですが(^ ^)あんこがお餅に包まれて、さらに柏の葉に包まれているのがいいですよね。一つ一つ手で作られている感じがして♡こちらの記事でご紹...
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Happy Valentine’s Day!

今日はバレンタインデーハートのクッキーを焼きました♡
お知らせ

お菓子のうつわ 作品情報③

先日、中国茶のイベントがあり、浅草へ行きました。そして、帰りについつい和菓子を大人買いです。私の祖母は実家が和菓子屋だからか、大の和菓子好きでした。父も季節の和菓子やどら焼きが大好きで、いつも仕事帰りに買ってきてくれるのを楽しみにしていまし...
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炊き立て新米の楽しみ

来ました、新米!最高においしいですよね。炊き立ての新米に杓文字を入れ塩を振り、おにぎりに。子供の頃から、炊き立て新米のおにぎりが大好物です。秋って本当にいいですね。この杓文字はみやざき眞さんの作品です。オンラインショップでもお取り扱いしてお...