またまた行ってまいりました。。
上野桜木あたり
4月4日㈫~4月9日(日)の企画「あたたかなくらし 鯨井円美×みやざき眞」の会場です。
魅力的なお店があるのですが、まずは。。
Kayaba Bakery
カヤバべーカリー
こちらをご紹介します!
カヤバベーカリーは、上野桜木交差点の角にある喫茶店・カヤバ珈琲が始めたパン屋さんで、パン好きの私には、ちょっと気になる存在です。
前回行った際は。。
甘くてふんわりしたものからハード系まで、いろいろ買ってみましたが、生地がモチモチで大満足でした。
今回はバゲットをお買い上げ。細身のバゲットは表面がカリッとし、中はモチモチ。香りもとても香ばしく、こちらもおすすめです。
酒粕のシチューを作ってみました。
みずみずしい大根に薫り高い酒粕の甘みがマッチします。
こちらの酒粕があったので使ってみたかったんです♡
次に行った時もきっとパンを買ってしまうのでしょうね~
楽しみです♪
パンの盛り合わせは鯨井円美さんのうつわに。
そして望月万里さんのうつわに
大谷哲也さんのうつわにシチューを入れて重ねてみました。