日々の食卓～うつわ使い～ 夏バテ解消の味方！とうもろこし
とうもろこし夏に食べたくなるもののひとつですよね。シンプルに茹でてそのままでもまたは焼いたり、揚げたり。実を削いで素材としてサラダやスープに入れても美味しいです。
ピックアップ
日々の食卓～うつわ使い～ 日々の食卓～うつわ使い～ あんこの気分を満たすには
昨日はどうしてもあんこを食べたくてちがうものをあんこと見間違えるくらい！そこで、買い置きがあったので、白玉粉と絹ごし豆腐で白玉団子を作りました。
日々の食卓～うつわ使い～ 朝からパンケーキいただきます
今日の朝はパンケーキ卵白をしっかり泡立てて、甘さ控えめのスフレタイプにしてみましたそしてたっぷりのメープルシロップ！鯨井円美さんのマグカップでコーヒーと共に楽しみました?ごちそうさまでした＊この記事での取扱商品はこちら#ID218#マグカッ...
日々の食卓～うつわ使い～ 朝の一服
珍しく早く寝たせいか今日は早起きそろそろ朝の一服、いただきますお供は冷たい風船ゼリー見野大介さんの勾玉皿にのせてみました今日も東京は雨。じめじめした日が続きます。体調管理には気をつけたいですね。＊この記事での取扱商品はこちら#ID18#勾玉...
手作りのうつわについて 手作りのうつわ その③ 釉薬のむらの話
手作りのうつわの特徴、その素晴らしさについて。今回は釉薬のむらについて少し。手作りのうつわは、その工程のすべてを、作り手が手作業で行います。もちろん釉掛けも。その際、釉薬の掛かり具合、垂れ具合には、場所によってどうしても違いが出てきます。
日々の食卓～うつわ使い～ ズッキーニ好きのズッキーニボート
今日の朝ごはんはズッキーニボート大好物なんです。焼いたり煮たり、とにかくおいしいズッキーニ。今日のズッキーニボートは、くり抜いたズッキーニを刻んでツナ缶を混ぜ合わせ、粗びきコショウと塩、パルメザンチーズを掛けただけのシンプルなもの。トースタ...
作家・窯元探訪 「音屋nakagawa展」 へ
ふらっと神楽坂へ。E-to (イート)さんで開催中の「音屋nakagawa展」に行ってきました。窓辺で光る直人さんの青いうつわ。
日々の食卓～うつわ使い～ 真夏の夜のデザート
暑い日が続いております。もうすでに夏バテ…という方も多いのでは。実は私も…(^-^;そんな時はドラゴンフルーツはいかがですか？
日々の食卓～うつわ使い～ そばちょこのススメ
「そばちょこ」何に使ってらっしゃいますか？コーヒータイムに