11月13日(日）の「お茶とお菓子のお楽しみ うつわ三人展 沼田智也・見野大介・高橋美子」では和菓子作りのワークショップを行います。
この和菓子は練りきりの「着せ綿」。今回の講師の河野育代さん作です。
まずは講師のご紹介をいたします。。
河野育代さん。
横浜市青葉区で表千家の茶道教室を始められて約10年。元々お菓子作りやお料理が大好きで、茶道教室のために和菓子作りも独学で始められました。和菓子教室を開いたきっかけは、そのお菓子を食べた友人から懇願されたからだとか。時間短縮のために、餡は市販のものを使っておられます。教室では、同じものを作っても、それぞれの個性がお菓子に出るのがとても面白いそうです。
今回のお題は「紅葉」です。
彩り豊かな和菓子作りを体験し、沼田智也さんの絵付けのうつわに盛りつけて、秋の景色を楽しんでみませんか？
お茶はご用意いたしますが、お抹茶も別途￥300にて承りますので、ぜひお楽しみください。
こちらはかるかん。
では、詳細をご案内いたします。
・・内容・・
紅葉をテーマにした和菓子を3つ作ります。沼田智也さんのうつわに盛りつけて、1つはお茶とお楽しみください。2つはお持ち帰りとなります。
今回は下ごしらえをしておりますので、仕上げをみなさんにしていただきます
・・日時・・
11月13日 (日） ①11：00～ ②13：00～ ③15：00～
＊所要時間はお茶の時間を含めて1～1.5時間ほど
・・場所・・
Gallery KOMPIS （東急東横線都立大学駅自由が丘方向へ徒歩3分）
＊「お茶とお菓子のお楽しみ うつわ三人展 沼田智也・見野大介・高橋美子」を開催しております。
・・料金・・
￥3700
＊沼田智也さんのうつわ付き。
＊お抹茶を希望される方は ＋￥300
沼田智也さんの茶碗でお出しします！
・・持ち物・・
お菓子を持ち帰る容器
＊内側にオーブンシートを敷いて来ていただくとお菓子をきれいにお持ち帰りいただけます
タオル
・・申込方法・・
以下の申し込みフォームから受け付けております。
ご連絡いただきましたら、振込先をお伝えいたします。ご入金の確認をもってお申し込み完了といたします。
Facebook、instagram、Twitter でもお問い合わせください。
なお、ご連絡先などの個人情報は「うつわどころくるみ」の企画のご案内以外の用途には使用いたしません。
・・キャンセルについて・・
キャンセルの受付は材料調達の都合上、11月6日 (日）までといたします。それ以降のご連絡に関しては、ご返金いたしかねますので、ご容赦ください。
