作家・窯元探訪 陶と暮らし2017へ
益子からバスで笠間へ向かいます。 午後は陶と暮らし2017へ。 初日は益子秋の陶器市とはしごです。 酒井敦志之さんのところへ。 いつも思うんです。酒井さんのうつわは、毎日のごはんが美味しくなりそうだなって。 もちろんお酒もですが！ そしてk...
陶と暮らしKASAMA
作家・窯元探訪 日々の食卓～うつわ使い～ 豆の話 その②
とにかく豆が大好きな私。 あれこれ煮ては冷凍保存。その日の気分で楽しみます。 そこで今日は小豆の出番！八重山産黒糖100％の優しい甘さと深いコクが最高です。
作家・窯元探訪 鯨井円美さんを訪ねて
先日、笠間芸術の森近くの、鯨井円美さんの工房を訪ねました。 ご実家の千葉から笠間に移り、古い民家を工房兼住居にされています。 そこには、まるで友達の家に遊びに来たような、心地よい時間が流れていました。 こたつのある部屋に通され、「あまいもの...
日々の食卓～うつわ使い～ 今日の朝ごはん アボカドのココット風
先日アボカドを買いました。5個で200円！！ そこで今日の朝ごはんはアボカドのココット風♪
作家・窯元探訪 陶と暮らし。KASAMAへ
楽しみにしていた「陶と暮らし。KASAMA」へ。特急ときわに乗って友部までは1時間20分ほど、これは便利です。 まずは。。 素敵な焼き締めの酒器を見つけました。