お知らせ 秋の和菓子作り体験 お菓子のご紹介②
前回の「菊の錬り切り」に続いてご紹介するのは 柿の錬り切り こちらも秋を感じますね。 10月15日㈰の和菓子作り体験では、三種類の錬り切りを作っていただきます。 あと一種類については、またご紹介いたします。
お知らせ 日々の食卓～うつわ使い～ 炊き立て新米の楽しみ
来ました、新米！ 最高においしいですよね。 炊き立ての新米に杓文字を入れ 塩を振り、おにぎりに。 子供の頃から、炊き立て新米のおにぎりが大好物です。 秋って本当にいいですね。 この杓文字はみやざき眞さんの作品です。 オンラインショップでもお...
お知らせ 秋の和菓子作り体験 お菓子のご紹介①
秋ですね～ 季節感のあるものに目も心も奪われます。 菊の錬り切り 「お菓子のうつわ」では、10月15日(日)の和菓子作り体験で、菊の他、2種類の錬り切りを作っていただきます。 他の2種類についても、またご紹介いたします♪ 和菓子作り体験のお...
日々の食卓～うつわ使い～ 豆大福とうつわの素敵なコラボ＠芸工展
10月の谷根千界隈は「芸工展月間」です！ キーワードは「まちじゅうが展覧会場」。 地図を片手に歩き回ると、たくさんの作品や、まちの文化、職人の技が光るものたちに出会い、表現を通じたたくさんの交流が待っています。 うつわどころくるみは、「お菓...
日々の食卓～うつわ使い～ フレンチトーストで始まる朝
今日の朝ごはんはフレンチトースト 夜のうちにたっぷりのカスタード液に付け込んで 朝が来るのを楽しみに待ちます たっぷり沸かしたお茶をピッチャーに移し ゆっくりいただきました この記事での取扱商品はこちら #ID217#マグカップ(白釉) 鯨...
日々の食卓～うつわ使い～ 猫好きのおやつ
「お菓子のうつわ」にお力を貸していただくので、ご挨拶がてら谷中に行ってきました。 いろんなお店をのぞいてみたり、谷中散歩は楽しいですね。 谷中と言えば猫。 猫グッズもたくさんあって、猫好きにはうれしい限り。 初めて入った招き猫のお店で猫スイ...
お知らせ ミニ茶会へのお誘い Invitation to Tea party
上野桜木あたり 昭和初期に建てられた三棟の古民家で、人気の谷中ビアホール、カヤバベーカリー、そして「ざしき」があります。 「ざしき」は当時、お茶の先生のお住まいだったとか。 中庭に臨む戸を開け放つと、そこは外の景色と一体となり、日本家屋特有...
お知らせ 和菓子作り体験のお知らせ Let’s make Japanese sweets !
古い建物が残る谷中・上野桜木界隈。 下町情緒あふれる「上野桜木あたり」で、和菓子作り体験はいかがですか？ 錬り切りを三つ仕上げていただきます。(下ごしらえ済み)一つはお茶と共に、二つはお持ち帰りとなります ・日時 10/15(日) 13...
うつわあれこれ 栗の季節の到来です
やっときました、この季節。 栗の季節の到来です。 最初は茹でたり焼いたり。シンプルにいただきます。 季節が進むと栗ご飯や渋皮煮にも。。 やはり秋はいいですね♡ 青い急須は新平大介さん。 見野大介さんの六角皿は、オンラインショップでお取り扱い...
お知らせ 「お菓子のうつわ」のご案内
お気に入りのうつわで、ゆったりとお茶やお菓子を楽しむ。 そんな楽しい暮らしのご提案です。 お茶とお菓子のうつわを中心に展示し、和菓子作り体験、ミニ茶会を行います。 そして和カフェでは、お点前体験をしながらお茶とお菓子をお楽しみいただけます。...