スパイスことはじめ

自分好みにスパイスをブレンドして、世界にたったひとつの七味やカレー粉を作ってみませんか?

日々の暮らしに、ちょっと刺激が加わりますよ。

試食を兼ねた食事とドリンク、レシピ、お持ち帰りのスパイス付きです。

マイスパイスを作った後は、みんなで楽しく試食会です。

それぞれ違いを楽しんでみましょう!

講師紹介

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井上由香さん

広島県生まれ。

吉祥寺のハモニカ横丁朝市や近郊のイベントでスパイスを売っている『裸足でスパイス』の店主さん。

坊主頭とはじける笑顔がとても可愛らしいです。

スパイスに目覚めたのは、2013年に半年間アフリカを旅した時。

帰国後少しして『裸足でスパイス』を始めました。

以来、吉祥寺『ハモニカ横丁朝市』や、高円寺『座の市』、その他イベントに出店し、手作りの小冊子で使い方を紹介しながらスパイスを販売しています。

11月までの予定

8月 自家製スパイスソルトを作る会 & トマト特集

〜夏のバーベキューメニュー〜

自家製スパイスソルトで楽しむバーベキューメニューをご紹介します!

8月7日(水)19:00〜21:00 終了

8月8日(木)19:00〜21:00 終了

各回とも1ビール or 1スパイスソフトドリンク付き  4,000円(税抜き)

8月 特別編 七味&広島風お好み焼きを作る会

広島出身の講師 井上由香さんが作る、広島風お好み焼きを楽しみます!

8月23日(金)19:00〜21:00 終了

8月24日(土)12:00〜14:00 終了

各回とも1ドリンク付き(ビールに変更可) 4,000円(税抜き)

9月 タバスコを作る会

〜原村のハラペーニョ スペシャル〜

八ヶ岳の麓 原村から届くハラペーニョを使って、自家製のタバスコを作り、煮込みハンバーグと共に楽しみます。

9月25日(水)19:00〜21:00

9月29日(日)12:00〜14:00

各回とも1ドリンク付き(ビールに変更可) 4,000円(税抜き)

10月 キャトルエピスを作る会

〜生姜でほかほか!スープスペシャル〜

そろそろあたたかいものが恋しい季節、体の芯からポカポカ温まるスープはいかがですか?

ギャラリーでは『あったかスープのうつわ展』を開催中です。(10.26〜11.4)

10月27日(日)12:00〜14:00

10月30日(水)19:00〜21:00

各回とも1ドリンク付き(ビールに変更可) 4,000円(税抜き)

11月 スパイスふりかけ&ぬか漬けを作る会

〜食欲の秋!美味しいご飯スペシャル〜

食欲の秋です!美味しいご飯をもりもり食べたいこの季節には、スパイスふりかけとぬか漬けを作ります。今回は特別に、井上由香さん直伝のぬか床のお土産付きです。

11月22日(金)19:00〜21:00

11月23日(土)12:00〜14:00

各回とも1ドリンク付き(ビールに変更可) 4,000円(税抜き)

お申し込み方法

店頭、またはこちらの申し込みフォームよりお申し込みください。

こちらからメールにてご連絡いたします。

ご入金いただく金額、金融機関をご連絡いたしますので、5日以内にご入金ください。なお、準備の都合上、開催日の4日前までにはご入金をお願いします。それ以降のお申し込みの際は、即日のご入金をお願いしております。

ご入金の確認をもって、お申し込み完了とさせていただきますので、ご入金のない場合は自動的にキャンセル扱いとさせていただきます。

*3日前からのキャンセルは、参加費をご負担いただきます。

お気軽にメール、またはお電話にてお問い合わせください。

メール  utsuwa@kurumi.life

お電話  050-5317-0300

お待ちしております。

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