先日アボカドを買いました。5個で200円！！
そこで今日の朝ごはんはアボカドのココット風♪
種をくりぬいて卵を一つ。そこにマヨネーズ、塩コショウをしてトースターでとろとろ半熟に。とろとろ卵があつあつのアボカドに絡み合って。。大満足です！
サラダには明日香産黒大豆きなこのドレッシングをかけてたっぷりいただきました。こちらは奈良のお友達からの贈り物です。香ばしくて食が進みます！
プレート、バナナ、ヨーグルトのうつわは、笠間の「陶と暮らし」で出会った鯨井円美さんの作品です。やさしい色合いに心が和みます。
紅茶はさいとう知さんのカップで楽しみました。
アボカドメニューはまだまだ続きそうです。
