作家・窯元探訪 奈良大和郡山 現代工芸フェア2017 「ちんゆいそだてぐさ」
昨年のこの日は暑かった…そんなことを思い出しながら大和郡山へ。今年も真夏のような暑さです。「ちんゆいそだてぐさ」は大和郡山城址を会場に、今年で5周年を迎えるクラフトフェアです。
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作家・窯元探訪 日々の食卓～うつわ使い～ 朝のデザートは色遊び
マンゴープリンをいただいたので岩崎龍二さんのうつわ使いのご提案?カップデザートを置くと釉薬が放射状に広がってきれいですね。トマトサラダやカットフルーツも素敵です。ちょっと遊んでみませんか。
日々の食卓～うつわ使い～ 今日の朝ごはん 目玉焼きトーストでおはようございます
今日の朝はどうしても目玉焼きが食べたかったんです。そこで目玉焼きトーストに、アボカドとトマトとロースハムのサラダを添えてみました。
日々の食卓～うつわ使い～ 美味しいお酒には季節の恵みを
「うつわにやさしいたわし」の高田耕造商店さんを見学して、海南市内を少し散策。美味しいお酒を買ってきました。そこで昨夜は一杯だけ。
日々の食卓～うつわ使い～ 今日の朝ごはん 主役はキャラメルフィグとクリームチーズ
先日、上野桜木あたりのテーブルマルシェで買ったキャラメルフィグ。やっと今日の朝ごはんに登場です。佐渡産の無花果のしっかりとした味わい。クリームチーズとの合わせ技に向いています。
作家・窯元探訪 手作りたわしのふるさと 和歌山県海南市へ その②
それでは巻いていただきます。ステンレスの針金の間に切り揃えられた棕櫚(しゅろ)をはさみます。ここではさむ量が柔らかさに影響するのだそうです。
作家・窯元探訪 手作りたわしのふるさと 和歌山県海南市へ その①
「スポンジでは汚れをきれいに落とせないし、固いたわしではうつわにキズをつけるし…」この悩みを高田耕造商店さんの「うつわにやさしいたわし」が解決してくれました。高田耕造商店さんに「いつか棕櫚(しゅろ)たわしを作っている様子を見せてもらいに行き...
オンラインショップ オンラインショップ新着情報 音屋・nakagawaさんからうつわが届きました
ふたりが作り出す楽しいうつわたち?音屋・nakagawaさんのプレートが届きました。光沢が魅力の茶色
作家・窯元探訪 益子春の陶器市 2017 その③
昨日ほどの日差しもなく、午後からも張り切ってうつわ探しです。陶芸美術館の先、はじめて行ったエリアに素敵なうつわを見つけました。飯野夏実さんの銀彩のぐい呑み。思わず手に取りたくなりますね。
作家・窯元探訪 益子春の陶器市 2017 その②
朝からうつわ探しの始まりです。まずは音屋・nakagawaさん。ブルーの新色に挑戦されています。野菜や果物の色がとても映えるでしょうね。