岩﨑晴彦

日々の食卓~うつわ使い~

今日の朝ごはん 炊きたて新米

作家・窯元探訪

石川・富山うつわの旅 その⑦ 金沢へ

金沢駅からの散歩道。 茶屋街へ向かいます。 岩﨑晴彦さんの個展が行われていました。
日々の食卓~うつわ使い~

今日の晩ごはん ポークソテー

今日は芸大のスクーリングでフィールドワークをしたので、疲労回復メニュー。 ポークソテーはバルサミコ酢のソース。暑かったので、梅肉たっぷりの、きゅうりと熱したごま油でカリカリにしたじゃこの和え物が美味しいです。