暮らしの道具に喜びを見出す

先日、大学の東洋美術の講義を受けて、中国の土器、そして彩陶の起源について調べたときに感じたことを少し。。

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土器というのは、割れやすく重いため移動には向きません。「定住」の始まりの証といえます。そこには農耕の発達により、安定した食生活があり、様々な調理方法や貯蔵方法が必要とされていました。そして紀元前6000年頃には、土と炎によって作られた土器に、生き生きとした動物の姿や、人々の暮らしの様を描いたり、幾何学的文様を施すようになっていきます。道具に芸術性を求め始めたのです。

6000年前の人たちも、暮らしの道具によろこびを見出していたんですね。私たち現代の人間と同じです。とても自然な気持ちなのだと、身近に感じることができます。人間の本質は、変わっていないのですね。

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うつわ使いのあれこれ 11月

11月もいろいろとうつわで楽しみました。

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大好きな冬瓜を冬瓜のスープカレーにしました。

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奈良から届いた柿を奈良の見野大介さんのうつわに盛りつけてみました。

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大好きなしらすトーストの朝ごはん。

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お茶とお菓子のお楽しみ うつわ三人展 沼田智也見野大介高橋美子」の準備中、朝宮茶のお番茶と信楽銘菓でほっこり。

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和菓子作りのワークショップでは、紅葉のお菓子で秋の風情を楽しみました。

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アボカドのココット風の朝ごはん。

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大量購入のアボカド消費で、アボカドとロースハムのポテトサラダにしたり

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初雪の日には、お昼は鍋焼きうどんにしました。

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寒い日のおやつには、安納芋の焼き芋です。

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魚のおいしい季節の到来です。わらさのお刺身にはやっぱり日本酒!

 

季節は秋から冬へ。。

冬の味覚が楽しみです♪

 

 

 

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素敵なスプーンがやってきました

木ト布ノ工房じゃむんちより、素敵なスプーンがやってきました。

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手前より、チェリー、ウォルナット、ケヤキ、モアビ、クリ。

木目の美しさ、やさしい肌触り、のみ痕の温かさ。。

「毎日思わず使いたくなる、そんなスプーンを」と、お願いしていました。

思った通りのスプーンです。

 

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冬の朝は温かいものが一番です。

大谷哲也さんのうつわで豆乳チャウダーを。

チーズトーストは阿部慎太朗さんのうつわで。

木ト布ノ工房じゃむんちのチェリーのスプーンで楽しみました。

 

 

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クリスマスのリース作り

フラワーデザイナー曽我部翔さんの、クリスマスのリース作りレッスンに参加しました。

完成品はこちら。。

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ヒムロ杉、ネズ、モミ、ブルーアイスをふんだんにワイヤーで巻き付け、唐辛子とサンキライをアクセントに。寒い冬の針葉樹の森をイメージして、温かな炎を灯してみました。

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魚のおいしい季節です

もうすぐ12月。いよいよ寒くなってきました。魚の美味しい季節の到来です。

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新鮮なわらさをお刺身で。石川県産なので、石川県で作陶されている岩﨑晴彦さんの恋砂のお猪口でお酒と共に楽しみました。ころんとした形がかわいらしく、土に混ぜられた工房近くの浜の砂が、何とも言えない味わいを生んでいます。

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根菜類も美味しい季節になってきました。赤かぶは酢漬けに。塩もみした赤かぶを、はちみつを加えたお酢に漬けたただけです。脂のあるお魚との相性もばっちりです。金継ぎで蘇ったうつわに盛りつけてみました。

 

わらさのお刺身は高橋美子さんのうつわで。

赤かぶの酢漬けは臼田けい子さんのうつわで。

お酒は岩﨑晴彦さんのお猪口で楽しみました。

 

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初雪の日にはあったかメニューを

東京では雪が降っています。11月の初雪は54年ぶりとか!

寒くて寒くて、お昼には何かあったかメニューを。。

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今日の朝ごはん アボカドとロースハムのポテトサラダ

今日は朝ごはんにアボカドを消費したいというのもありましたが、何よりも望月万里さんのうつわを楽しみたかったんです。

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先日の益子陶器市では、その繊細な美しさにうっとり。。

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今日の朝ごはん アボカドのココット風

先日アボカドを買いました。5個で200円!!

そこで今日の朝ごはんはアボカドのココット風♪

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お友達の朝ごはん しらすトースト

Facebookにうれしい投稿がありました!

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しらすトースト

先日の私のブログを見て作ってくれました♪

たっぷりしらすと刻みのりがたまりません!私も明日はしらすトーストに決定で~す!!

 

 

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うつわ三人展が終わりました

 

昨日「お茶とお菓子のお楽しみ うつわ三人展 沼田智也見野大介高橋美子」が終わりました。

お越しいただいた皆様には、深く御礼申し上げます。

まずは展示風景を。。

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