日々の食卓～うつわ使い～ うつわ使いのあれこれ ７月から８月
東京は雨の多い夏でした。そんな７月、８月のうつわ使いを振り返ってみます。中村かおりさんのうつわにお気に入りのカフェSoiの焼き菓子を盛りつけて
kurumi
日々の食卓～うつわ使い～ オンラインショップ オンラインショップ新着情報 北尾正治・マキさんのうつわが届きました
金沢の北尾正治・マキさんから楽しいうつわが届きました。ふたりのうつわには、食卓を明るく楽しくしたいという思いが詰まっています。北尾正治・マキさんとの出会いは一年前の石川・富山うつわの旅。九谷焼の伝統に、ふたりの個性が加えられたうつわに魅了さ...
日々の食卓～うつわ使い～ 夏バテ解消の味方！とうもろこし
とうもろこし夏に食べたくなるもののひとつですよね。シンプルに茹でてそのままでもまたは焼いたり、揚げたり。実を削いで素材としてサラダやスープに入れても美味しいです。
日々の食卓～うつわ使い～ あんこの気分を満たすには
昨日はどうしてもあんこを食べたくてちがうものをあんこと見間違えるくらい！そこで、買い置きがあったので、白玉粉と絹ごし豆腐で白玉団子を作りました。
日々の食卓～うつわ使い～ 朝からパンケーキいただきます
今日の朝はパンケーキ卵白をしっかり泡立てて、甘さ控えめのスフレタイプにしてみましたそしてたっぷりのメープルシロップ！鯨井円美さんのマグカップでコーヒーと共に楽しみました?ごちそうさまでした＊この記事での取扱商品はこちら#ID218#マグカッ...
うつわあれこれ 夏休みの宿題
お休みをいただいておりました。ありがとうございました。今回は夏休みの宿題つき。一人一人の作家さんを、身近に感じていただくにはどうすればいいのか。それが課題でした。そこでこの度、オンラインショップでは、取り扱い作家の紹介コーナーを新しくご用意...
日々の食卓～うつわ使い～ 朝の一服
珍しく早く寝たせいか今日は早起きそろそろ朝の一服、いただきますお供は冷たい風船ゼリー見野大介さんの勾玉皿にのせてみました今日も東京は雨。じめじめした日が続きます。体調管理には気をつけたいですね。＊この記事での取扱商品はこちら#ID18#勾玉...
手作りのうつわについて 手作りのうつわ その③ 釉薬のむらの話
手作りのうつわの特徴、その素晴らしさについて。今回は釉薬のむらについて少し。手作りのうつわは、その工程のすべてを、作り手が手作業で行います。もちろん釉掛けも。その際、釉薬の掛かり具合、垂れ具合には、場所によってどうしても違いが出てきます。
日々の食卓～うつわ使い～ ズッキーニ好きのズッキーニボート
今日の朝ごはんはズッキーニボート大好物なんです。焼いたり煮たり、とにかくおいしいズッキーニ。今日のズッキーニボートは、くり抜いたズッキーニを刻んでツナ缶を混ぜ合わせ、粗びきコショウと塩、パルメザンチーズを掛けただけのシンプルなもの。トースタ...
作家・窯元探訪 日本橋に金魚がやってきた！ 下田顕生ガラス展
日本橋三越へ。こんなに素敵なご案内をいただきました。下田顕生さんとの出会いは、昨年9月の富山ガラス工房。富山の若手作家さんの作品を見学していた時、下田顕生さんの作品に目が留まり、お話したのがきっかけです。初個展のお知らせをいただいて、楽しみ...