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おかず取り分け匙 蜜蝋オイル 山桜

  • 限定品
¥5,170 税込
商品コード: MIZU0117
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水村真由子さんは、食にまつわる木の道具を制作されています。木地の味わいを損なわないシンプルな形には、素材に寄り添う姿勢が感じられます。また使いやすさへの深いこだわりは、使い手へのやさしさが感じられ、食卓をあたたかな空気で包んでくれますよ。

アジアの屋台で見たアルミの匙がお手本なのだそうです。この匙でサッと炒めたり、大皿に盛り、そのままサクッと挿して美味しいおかずを取り分けてください。ボールに入れた具材をざっくり混ぜるのにも便利です。しゃもじとして使う場合は先に水に浸しておくと、ごはんがくっつきにくいです。仕上げ方法はオイル仕上げです。木の風合いを生かすため蜜蝋オイルを塗ったもので、塗膜が薄い仕上げになっています。もし表面が白っぽくカサカサしてきたら、オリーブオイルなどを馴染ませ10分ほど放置して拭き取り、一日置いてから再びお使いください。

20cm×6.7cm

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