日々の食卓~うつわ使い~ 夏バテ解消の味方!とうもろこし とうもろこし 夏に食べたくなるもののひとつですよね。 シンプルに茹でてそのままでも または焼いたり、揚げたり。 実を削いで素材としてサラダやスープに入れても美味しいです。 2017.08.30 日々の食卓~うつわ使い~
日々の食卓~うつわ使い~ あんこの気分を満たすには 昨日はどうしてもあんこを食べたくて ちがうものをあんこと見間違えるくらい! そこで、買い置きがあったので、白玉粉と絹ごし豆腐で白玉団子を作りました。 2017.08.28 日々の食卓~うつわ使い~
日々の食卓~うつわ使い~ 朝からパンケーキいただきます 今日の朝はパンケーキ 卵白をしっかり泡立てて、甘さ控えめのスフレタイプにしてみました そしてたっぷりのメープルシロップ! 鯨井円美さんのマグカップでコーヒーと共に楽しみました? ごちそうさまでした *この記事での取扱商品はこちら #ID21... 2017.08.27 日々の食卓~うつわ使い~
日々の食卓~うつわ使い~ 朝の一服 珍しく早く寝たせいか 今日は早起き そろそろ朝の一服、いただきます お供は冷たい風船ゼリー 見野大介さんの勾玉皿にのせてみました 今日も東京は雨。 じめじめした日が続きます。 体調管理には気をつけたいですね。 *この記事での取扱商品はこちら... 2017.08.19 日々の食卓~うつわ使い~
手作りのうつわについて 手作りのうつわ その③ 釉薬のむらの話 手作りのうつわの特徴、その素晴らしさについて。今回は釉薬のむらについて少し。 手作りのうつわは、その工程のすべてを、作り手が手作業で行います。 もちろん釉掛けも。 その際、釉薬の掛かり具合、垂れ具合には、場所によってどうしても違いが出てきま... 2017.08.17 手作りのうつわについて
日々の食卓~うつわ使い~ ズッキーニ好きのズッキーニボート 今日の朝ごはんはズッキーニボート 大好物なんです。 焼いたり煮たり、とにかくおいしいズッキーニ。 今日のズッキーニボートは、くり抜いたズッキーニを刻んでツナ缶を混ぜ合わせ、粗びきコショウと塩、パルメザンチーズを掛けただけのシンプルなもの。 ... 2017.08.14 日々の食卓~うつわ使い~
作家・窯元探訪 「音屋nakagawa展」 へ ふらっと神楽坂へ。 E-to (イート)さんで開催中の「音屋nakagawa展」に行ってきました。 窓辺で光る直人さんの青いうつわ。 2017.07.24 作家・窯元探訪
日々の食卓~うつわ使い~ 真夏の夜のデザート 暑い日が続いております。 もうすでに夏バテ…という方も多いのでは。 実は私も…(^-^; そんな時はドラゴンフルーツはいかがですか? 2017.07.15 日々の食卓~うつわ使い~