見野大介

日々の食卓~うつわ使い~

こんな晩酌いかがですか

こんな晩酌楽しいですよ♪ お盆に酒と肴をのせてゆっくりと。 ひと口食べては箸を置く。カチャカチャ鳴る箸の音が心地いいです。
日々の食卓~うつわ使い~

今日のおやつ うぐいす餅ではありません

今日は和菓子を作ろう! 材料は白玉粉、こしあん。それに、うぐいすきな粉といちご♪ やはりいちご大福かなぁ♡と思ったのですが、うぐいすきな粉の誘惑に負けて作ったのがこちらです。
日々の食卓~うつわ使い~

うつわ使いのあれこれ 3月

思うように温かくならなかった3月。でも食べることでは、春を満喫しました(*^-^*) そんな3月のうつわ使いを振り返ってみます。 和菓子は季節感があっていいですよね。この日のおやつは究極の選択でした。
日々の食卓~うつわ使い~

今日のおやつはマッターホーン

久しぶりに学芸大学のマッターホーンへ(^^♪ お菓子を買いに行きました~ 最近ではクッキーやバームクーヘンは予約なしでは手に入らないんですよ!! 今日のおやつはシュークリーム? シュークリームは、カスタードクリーム好きにとっては最高のおやつ...
日々の食卓~うつわ使い~

今日の朝ごはん おにぎりひとつ

今日は軽めの朝ごはん。 鮭おにぎりと真っ赤な大根のはちみつ酢漬け、砂糖えんどう。
うつわあれこれ

井の頭線 うつわのはしご 見野大介さんから平岡仁さんへ

なんと! 西の作家の展示が吉祥寺と下北沢で行われている!同じ井の頭線沿線で! 当然はしごしてきました♪ まずは見野大介さんのところへ。kahahoriにて「増田哲士 見野大介 二人展」
日々の食卓~うつわ使い~

今日のお昼ごはん アボカドとサーモンのタルタル丼

今日は朝からばたばたして、お昼ごはんが少し遅くなってしまいました。 そこで簡単のっけ丼。サーモンとアボカドのとろとろでご飯が進みます!
オンラインショップ

オンラインショップ(2017.02.06 OPEN)

たくさんの方にお会いして、いろんなお話を伺ったり作品を見せていただいたりと、 少しずつ少しずつ準備を進めてきました。 そしてようやくこの日がやってきました。。 うつわどころ くるみ オンラインショップ  2017年2月6日㈪ 10:00 オ...
日々の食卓~うつわ使い~

豆の話 その② 

とにかく豆が大好きな私。 あれこれ煮ては冷凍保存。その日の気分で楽しみます。 そこで今日は小豆の出番!八重山産黒糖100%の優しい甘さと深いコクが最高です。
日々の食卓~うつわ使い~

今日のお昼ごはん 年末の疲れた体に 牡蠣うどん

年末だからと言って、疲れるほどのことはしていないのですが。。 牡蠣をたっぷり入れて、お昼ごはんは温かい牡蠣うどんにしました。