今日は朝からばたばたして、お昼ごはんが少し遅くなってしまいました。
そこで簡単のっけ丼。サーモンとアボカドのとろとろでご飯が進みます！
青首大根は皮つきのまま塩こうじ漬けにしました。甘くてみずみずしい大根は何にしても美味しいですね。
さつまいもは、藤本羊子さんにお会いした時に鳴門で買ってきた、鳴門金時をゆずと甘煮にしました。
タルタル丼は、髙田谷将宏さんのうつわに。
鳴門金時の甘煮は沼田智也さんのうつわに。
青首大根の塩こうじ漬けは鯨井円美さんのうつわに。
いちごは見野大介さんの酒器に。
そして小さなうつわをみやざき眞さんの角皿にまとめてみました。
お箸と箸置きもみやざき眞さんの作品でそろえてみました♪
